1er prix, IWA Outdoor classics 2024
Laguiole en Aubrac remporte le premier prix du concours IWA Knife Award dans la catégorie couteau favori des visiteurs.
Des matériaux d’exception : météorité et défense de mammouth
Chaque année, le salon mondial IWA Outdoor Classics récompense les réalisations particulières des exposants dans l’univers de la coutellerie. En 2024, Laguiole en Aubrac se démarque avec une pièce unique : l’Étoile Polaire qui remporte le 1er prix dans la catégorie couteau favori des visiteurs.
L’Étoile Polaire est un couteau d’exception ! Son nom est inspiré des matériaux qui le composent : un magnifique manche en défense de mammouth et une grande mitre arrière en météorite. Son design reprend la silhouette authentique du Laguiole Droit, un couteau de 13cm de long avec un bec de corbin à son extrémité. La lame Damas choisie est du VG10 Suminagashi 67 couches. Le couteau avec double platine a été finement guilloché à la main par notre coutelier avec un joli travail de ciselage sur l’abeille.
