Innovation of IWA 2023
Laguiole en Aubrac remporte le premier prix du concours IWA Knife Award dans la catégorie Innovation avec le Bee-Back.
Créativité et innovation sont mises à l’honneur
Le salon leader mondial IWA Outdoor Classics récompense chaque année les réalisations particulières des exposants dans l’univers de la coutellerie. En 2023, Laguiole en Aubrac se démarque avec une nouvelle création : le couteau Bee-Back qui remporte le 1er prix dans la catégorie Innovation of IWA.
Le Bee-Back est un couteau de caractère, créé par l’un de nos couteliers Pierre MARTIN. Son design est moderne, marqué par des angles saillants au niveau de la lame et du manche. Sa particularité est le système de verrouillage de la lame qui s’effectue en basculant l’abeille située à l’arrière du couteau.
A l’occasion du salon, le couteau présenté a été fabriqué avec une lame Elmax Super Clean et un manche en bi-matière avec de la nacre et de l’écume de mer. Le couteau a été finement guilloché à la main au niveau du ressort et de la mitre centrale. Deux intercalaires ont été ajoutés en fibre de carbone.
